セブンイレブンが、“道民の笑顔”をテーマにした活動「ほっかいどう笑顔をつなぐリレープロジェクト」の第2弾を実施。北海道地区で「炭鉄港(たんてつこう) フェア」を2023年5月23日(火)から開催します。
北海道近代化の歴史を結んだ日本遺産である炭鉄港の認知度を食を通じて高めていくというもので、新商品9品を北海道内のセブンイレブン 1,000店舗で販売するそうです。
目次
炭火焼き室蘭風やきとりおむすび
炭火で焼き上げた北海道産豚肩ロースを中具にしたおむすび。
ご飯は「洋がらし」を加えた甘濃いタレで味付けしたそうです。
価格：140円（税込151.20円）
発売日：5月23日（火）より順次
炭火焼き美唄風やきとりおむすび
炭火で焼上げた北海道産鶏むね肉を中具にしたおむすび。
ご飯にはレバーを加え、鶏の旨みを感じる美唄名物「とりめし」に仕上げたそうです。
価格：135円（税込145.80円
発売日：5月23日（火）より順次
芦別ガタタンチャーハン
鶏、豚、魚介の旨みたっぷりの餡に、シンプルな玉子炒飯を組み合わせたという炒飯。
ガタタンは、とろみのついた中華風スープで、芦別の郷土料理とのこと。
価格：520円（税込561.60円）
発売日：5月23日（火）より順次
夕張カレーそば(北海道産豚バラ肉使用)
北海道産の蕎麦粉や豚バラ肉を使用したというカレーそば。
具材には豚肉と玉葱を組合せ、焙煎したカレースパイスに、かつおだしが効いたそばつゆを合せたとろみがあるカレーつゆに仕立てたそうです。
価格：550円（税込594.00円）
発売日：5月23日（火）より順次
海老入り香ばしあんかけ焼そば
香ばしい麺が特長のあんかけ焼きそば。
あんはホタテや椎茸の旨みを加え、野菜や豚ガラの旨みを引き立たせた醤油味になっているそうです。
価格：590円（税込637.20円）
発売日：5月23日（火）より順次
炭火焼き味噌ホルモン(レバー･ハツ入り)
味噌等で漬け込んだ「北海道産豚ホルモン」を炭火で焼きあげ、醤油ベースのタレで味付けたという味噌ホルモン。
道産豚の大腸や小腸、レバー、ハツを使用し、違う食感を味わえるそうです。
価格：370円（税込399.6円）
発売日：5月23日（火）より順次
赤平がんがん鍋(味噌もつ煮込みスープ)
炭鉱町・赤平の郷土料理を再現したというもの。
「北海道産豚ホルモン」と野菜、豆腐などを味噌ベースで濃い目の味付けに煮込んだ一品とされています。。
価格：330円（税込356.40円）
発売日：5月23日（火）より順次
てまりすあま 苺ソース入り 北海道産いちご使用
「北海道産もち米」を使用し、柔らかな食感の餅に仕上げたというてまりすあま。
中に「北海道産いちご」使用のソースを包み、懐かしさと新しさを掛け合わせた商品に仕上げたそうです。
価格：130円（税込140.40円）
発売日：5月23日（火）より順次
べこ餅と黒糖のほうじ茶パフェ
ほうじ茶ムースと葛ゼリー、黒糖のソースとホイップを組合せ、べこ餅をトッピングしたという和風パフェ。
「炭鉱」をイメージした配色に仕上げたそうです。
価格：288円（税込311.04円）
発売日：5月23日（火）より順次
売り上げ収益の一部を活用して児童養護施設へ食品を寄贈予定
なお、セブンイレブンでは今回のフェアにおける売上収益の一部を活用し、児童養護施設へ食品を寄贈する予定としています。
また、炭鉄港フェア期間中は児童養護施設近隣のセブンイレブン店舗で児童が作成した炭鉄港のぬり絵を掲示するそうです。
◆今回の食品寄贈先 全25施設
札幌育児園、興正学園、羊ヶ丘養護園、柏葉荘、札幌南藻園、天使の園、くるみ学園、函館国の子寮、黒松内つくし園、北海愛星学園、岩内厚生園、櫻ヶ丘学園、光が丘学園、旭川育児院、富良野国の子寮、美深育成園、北光学園、わかすぎ学園、北海暁星学園、十勝学園、釧路まりも学園、向陽学院、大沼学園、ここらぽ、バウムハウス