高級「生」食パンの専門店「乃が美」(のがみ)が監修したあんパンがファミリーマートで登場。
乃が美監修「しっとりホイップあんぱん」が2023年12月5日(火)から北海道を除く全国のファミマで販売が開始されます。価格は158円(税込)。
しっとりした食感に仕上げ、粒あん&なめらかホイップを包んだあんパン
乃が美監修「しっとりホイップあんぱん」は、乃が美が大切にしてきた『しっとりとした柔らかさ』『甘みや香り』にこだわったパン生地で、風味豊かな粒あんやなめらかホイップを包み込んだというあんパン。
パン生地はハチミツと生クリームを使用することで「しっとりとした食感」に仕上げ、中身の粒あんには北海道産小豆の「エリモ種」と氷砂糖を使用することで風味豊かに仕上げたそうです。
ちなみに、乃が美がファミリーマートのパンを監修するのは今回が初めてとのこと。なお、沖縄県で販売されるものは価格と仕様が異なるそうです。
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