ローソン、山形県の商業高校と共同開発した「もっちりんごパン」を東北地区で12月6日発売

　ローソンが山形県立米沢商業高校の生徒と共同開発したというパンを発売、12月6日(火)から「もっちりんごパン」が東北地区のローソン 1,172店舗で販売が開始されます。価格は154円(税込)。

山形県産の食材を使用したコッペパン

　もっちりんごパンは、山形県産のブランド米「つや姫」の米粉を練り込んだもちもち食感の生地に、角切りりんごと山形県産りんごのゼリーを入れたというパン。りんごのシャキシャキした食感を楽しめるとされています。

　山形県とローソンが実施した「令和4年度 高校生山形のうまいもの米粉商品開発コンテスト」でローソン賞を受賞したパンをもとに、ローソンと山形県立米沢商業高校が共同開発したというもので、同校との商品開発の取り組みは今回が初とのこと。