“とり野菜みそ”を使った味噌うどんなど、中部地区のローソンで発売。「とり野菜みそによく合うビール」も

　中部地区のローソン 約1,600店で、石川県で親しまれている調味みそ「とり野菜みそ」を使った味噌スープと味噌うどんが、12月6日(火)から販売が開始されたそうです。

石川県では定番の調味みそ「とり野菜みそ」を使用

　とり野菜みそは、米みそに数種類の調味料を混ぜ合わせることで、味わい深い風味とコクと、あきのこない味が特長という石川県では定番の調味みそ。「とり野菜みそ」の“とり”は野菜や栄養を“摂る”という意味からきているそうです。

　今回発売されたのは、とり野菜みそをベースにしたスープを中太麺にあわせた「とり野菜みそうどん」(税込559円)と、とり野菜みそをベースにしたスープに5種類の野菜と豆腐、鶏肉を盛りつけたという「とり野菜みそスープ」(税込451円)の2種類。

　このほか、石川県・富山県・福井県の酒取り扱い店舗(約350店)では「とり野菜みそによく合うビール 350ml」も同時発売。価格は398円(税込)。

　このビールは2種類の麦芽をブレンドして米をあわせることで、すっきりとした喉ごしに仕立てたとされています。なお、ビールには「とり野菜みそ」は使用されていないそうです。