ローソン×cotta(コッタ)、「フキアージュ監修 フランボワーズのジュレ香るクリームフィナンシェ」が関東甲信越地区で5月21日発売。「アルタナティブ監修　オレンジとプラリネのショコラテリーヌ」も

　お菓子やパン作りの専門サイト「cotta(コッタ)」とローソンがコラボレーション。

　人気シェフ監修のコラボスイーツ第2弾が、関東甲信越地区のローソンで2024年5月21日(火)から販売が開始されています。

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ローソン×cotta(コッタ)、人気シェフ監修のスイーツが関東甲信越地区で4月9日から販売開始。「デリーモ監修ロイヤルブレックファーストティーと苺のエクレール」など

フキアージュ監修 フランボワーズのジュレ香るクリームフィナンシェ

　「フキアージュ監修　フランボワーズのジュレ香るクリームフィナンシェ」は、東京調布市のケーキショップ「feuquiage(フキアージュ)」の畠山和也シェフが監修したフィナンシェ。価格は297円(税込)、新潟県での販売はないとのこと。

　しっとりとしたフィナンシェに、フランボワーズの甘酸っぱさが感じられるムースリーヌを合わせたという新感覚スイーツで、苺チョコとドライストロベリーのトッピングが良いアクセントになっているそうです。

アルタナティブ監修 オレンジとプラリネのショコラテリーヌ

　「アルタナティブ監修 オレンジとプラリネのショコラテリーヌ」は、東京都小金井市の人気パティスリー「Patisserie Boulangerie Les Alternatives(アルタナティブ)」の古屋健太郎シェフが監修したテリーヌ。価格は297円(税込)、新潟県での取り扱いはないとのこと。

　濃厚なチョコレートテリーヌの中に、アーモンドプラリネ・ガナッシュ・オレンジを組み合わせた古屋シェフ特製ソースを閉じ込めたというスイーツで、オレンジの爽やかな酸味のバランスとプラリネが絶妙なテリーヌとされています。

第3弾は7月に発売予定

　ローソン×cottaコラボスイーツの第3弾は2024年7月に発売が予定されています。

• 第3弾：2024年7月予定
  Riviere tokyo(リビエール)　西 剛紀シェフ監修
  INFINI(アンフィニ)　金井 史章シェフ監修