近畿地区のローソンで、兵庫県産のイチゴ「あまクイーン」を使ったデザートが登場。「兵庫県産あまクイーン ~完熟いちごのミルクプリン~」が2023年7月11日(火)から販売が開始されたようです。価格は270円(税込)。
あまクイーンを使ったソース・ホイップをトッピングしたミルクプリン
「兵庫県産あまクイーン~完熟いちごのミルクプリン~」は、兵庫県産の六甲山麓牛乳を使用したミルクプリンの上に、兵庫県産「あまクイーン」を使用したいちごソース・ホイップをトッピングしたというプリン。
「あまクイーン」は兵庫県で開発された「とちおとめ」×「さがほのか」を交配させた新品種で、柔らかく、香り高く、驚く甘さの三拍子が揃ったというイチゴ。
今回は柔らかくなりすぎて出荷に適さなくなった規格外品の「あまクイーン」を使用することで、フードロス削減に貢献。冷凍したあまクイーンをいちごソースやホイップクリームに加工して使用しているそうです。
発売エリアは近畿地区で、滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県・福井県(小浜市、美浜町、高浜町、若狭町)・三重県(名張市、熊野市、伊賀市、御浜町、紀宝町)のローソンで取り扱っているそうです。
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