ローソンで、京都・宇治の老舗お茶ブランド「森半」(もりはん)が監修したベーカリー＆スイーツの新作が登場。2023年5月30日(火)から「Uchi Café×森半 お抹茶バウムケーキ」など5品が販売開始されます。
ローソンでは2022年5月から「森半」監修の商品を全国で発売し、これまでにスイーツ・ベーカリーの合計6品を販売。2023年4月末時点で累計700万個以上しているそうです。
目次
Uchi Café×森半 お抹茶バウムケーキ
宇治抹茶を配合し、高温でじっくり回転させながら丁寧に焼き上げたバウム生地と、香りと旨み、コク深い味わいが特長の抹茶クリームを楽しめるバウムケーキ。
生地とクリームに「森半」の茶師がブレンドしたオリジナルの宇治抹茶を使用し、一口目から抹茶の味わいを楽しめるスイーツに仕上げたそうです。
価格：税込279円
発売日：2023年5月23日(火)
Uchi Café×森半 どらもっち お抹茶＆クリーム
北海道産生クリームを配合したホイップクリームと、「森半」の茶師がブレンドしたオリジナルの宇治抹茶を使った抹茶クリームを、沖縄県産黒糖を練りこんだ生地の中に閉じ込めたどらもっち。
香りと旨み、ほろ苦さのバランスが良い抹茶クリームと、黒糖の甘みが感じられる、もちもちとした歯切れのよい生地を楽しめるとされています。
価格：税込225円
発売日：2023年5月23日(火)
Uchi Café×森半 お抹茶つつみ
もちもちとした食感の求肥に、宇治抹茶の香りと旨み、コク深い味わいが特長の抹茶クリームと、濃厚でとろりとした味わいの抹茶ソースを入れ、天面に抹茶パウダーをまぶしたというスイーツ。
クリーム、ソース、パウダーに、「森半」の茶師がブレンドしたオリジナルの宇治抹茶を使用しているそうです。
価格：税込289円
発売日：2023年5月23日(火)
森半監修 お抹茶メロンパン ホイップ＆抹茶クリーム
「森半」の茶師がブレンドしたオリジナルの宇治抹茶を、クッキー生地と抹茶クリームに使用したメロンパン。
クッキー生地を覆い焼き上げたパン生地で、程よい苦みと旨みのある抹茶クリームと甘さ控えめのホイップクリームをサンドしたそうです。
価格：税込160円
発売日：2023年5月23日(火)
森半監修 お抹茶ホイップあんぱん
「森半」の茶師がブレンドしたオリジナルの宇治抹茶を、生地＆ホイップクリームに使用したあんパン。
抹茶を練りこんだパン生地の中に、甘さ控えめに仕立てた粒あんと、程よい苦みと旨みのある抹茶ホイップクリームを入れたほか、生地の天面に黒ゴマをのせ、味と食感にアクセントをつけたそうです。
価格：税込160円
発売日：2023年5月23日(火)
森半について
「森半」は、1836年に京都・宇治で創業した老舗お茶ブランド。歴史に裏打ちされた品質へのこだわりと茶文化の継承を大切にし、「信頼されるお茶の品質」「お茶を通しての、うるおいある生活への貢献」を追求。
「森半」のお茶は、国内外を問わず多くのお客様に親しまれ、スイーツやパン向けの抹茶のほか、リーフ茶やティーバッグ・茶道向けの抹茶なども製造・販売しています