ファミリーマートの高付加価値ブランド「ファミマル KITCHEN PREMIUM」に新商品が登場、「3種魚介の旨み特製シーフードカレー」と「やわらかチキンとまろやかな辛さ本格チキンコルマカレー」が12月6日(火)から沖縄県を除く全国のファミリーマートで販売が開始されました。価格はいずれも438円(税込)。
素材や製法にこだわったシーフードカレー、チキンコルマカレー
3種魚介の旨み特製シーフードカレーは、ほたて・海老・いかの3種の魚介の旨みが溶け込んだシーフードカレー。
青森県陸奥湾産のほたて、バーナーで炙ることで香ばしい香りを付与した海老、いかの3種の具材を使用し、魚介の旨みを味わえるとされています。また、カレーソースには海老の香味油や白ワインを使用しているそうです。
やわらかチキンとまろやかな辛さ本格チキンコルマカレーは、ソテーオニオン・ヨーグルト・カシューナッツなどを使用することで、まろやかな辛さに仕上げたというインド発祥のスパイスカレー。
カレールウやカレーフレークを使わず、オリジナルブレンドのスパイスで仕上げたとされています。
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