複数の植物由来原料を組み合せて作ったというプラントベースアイス「eclipseco(エクリプスコ)」が一部ファミリーマートで登場。
東京都内のファミリーマートの一部店舗で2024年3月12日(火)から先行販売が開始されます。
濃厚かつクリーミーな味わいに仕上げたプラントベースアイス
「eclipseco(エクリプスコ)」は、⼀つの植物(成分)に依存せず、複数の植物由来原料を組み合せることで濃厚かつクリーミーな味わいに仕上げたというプラントベースアイス。
ジャガイモやキャッサバ､トウモロコシなどを使って乳製品の味を忠実に再現し、100％植物性でありながらも牛乳を使ったアイスクリームのようにクリーミーでなめらかな味わいに仕上がっているそうです。
また、プラントベースなため、コレステロールやトランス脂肪酸は含まれていないとうたわれています。
米国で人気の3フレーバーが日本上陸
eclipseco(エクリプスコ)は米国で発売済みで、今回、「eclipseco クッキーバター」「eclipseco チョコレート」「eclipseco マンゴーパッション」が日本に初上陸。
都内の一部ファミリーマートで3月12日(火)から先行販売が実施されます。価格は各351円(税込)。
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