新宿歌舞伎町で煮干しラーメンが人気の「ラーメン凪」が監修したチルド麺がファミマで登場、「凪監修 ガッチリ! 煮干混ぜ麺」が関東甲信越地区限定で2024年2月6日(火)から販売が開始されました。価格は598円(税込)。
煮干しの風味豊かな香りを堪能できる煮干混ぜ麺
「凪監修 ガッチリ! 煮干混ぜ麺」は、煮干し粉末や煮干しから旨みを抽出したエキスを使用した和えダレを、2種類の麺を混ぜて味わえるというもの。
実際にラーメン凪で使用している小麦粉で作ったモチモチ食感の「ちぢれ麺」と、幅の広い「一反麺」の2種類を混ぜて味わう仕立てで、煮干しの風味豊かな香りを「ガッチリ!」堪能できるとされています。
販売地域は 茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・山梨県・長野県・新潟県(一部店舗)・静岡県(一部店舗)。
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