ファミリーマートの『ファミマルKITCHEN』が「すする名店の味」と題して、名店監修のラーメン3商品を2023年11月14日(火)から全国のファミマで販売を開始します。
琴平荘監修の中華そば、田中商店監修の豚骨ラーメン、三ん寅監修の味噌ラーメンが登場
今回販売される商品は、山形県鶴岡市で季節限定営業をする老舗人気店「中華そば処 琴平荘」監修の中華そば、東京都足立区に本店を構える人気店「田中商店」監修の豚骨ラーメン、東京都新宿区の人気店「三ん寅」監修の味噌ラーメンの3商品。
中華そば処 琴平荘監修「中華そば」
山形県「中華そば処 琴平荘」が監修した醤油ラーメン。
焼きあごなど魚介の旨みと鶏ガラなど畜肉系の旨みをバランスよく配合したスープが特長。チャーシュー、メンマ、ねぎがトッピングされているそうです。
価格：554円（税込598円）
発売日：2023年11月14日(火)
販売地域：全国(沖縄県を除く)
田中商店監修「豚骨ラーメン」
東京都「田中商店」が監修した豚骨ラーメン。
豚骨を炊き出したガラスープを使用し、濃厚な香りも再現したこだわりのスープが特長。麵は豚骨ラーメン専用の細いストレート麵を使用し、豚バラチャーシュー、青ねぎ、きくらげ、すり胡麻をトッピングしたそうです。
価格：554円（税込598円）
発売日：2023年11月14日(火)
販売地域：全国(沖縄県を除く)
三ん寅監修「味噌らーめん」
東京都「三ん寅」が監修した味噌ラーメン。
炒めた味噌に野菜の甘みを溶け込ませたコクのあるスープに、隠し味の山椒を効かせて、コシのある熟成ちぢれ麵が絶妙にマッチする一杯に仕上げたとのこと。青ねぎ、チャーシュー、肉そぼろ、玉ねぎ、もやし、生姜、メンマがトッピングされているそうです。
価格：573円（税込618円）
発売日：2023年11月14日(火)
販売地域：全国