ファミマ、ラーメンコミュニティ“八麺会”監修の「八王子ラーメン」を東京・神奈川の一部店舗で販売中

　東京都八王子市のラーメンコミュニティ「八麺会」が監修したというラーメンがファミマで登場、「八王子ラーメン」が2023年10月31日(火)から東京都・神奈川の一部ファミマ 約2,900店で販売が開始されています。価格は498円(税込)。

八王子ラーメンの3つの特長を再現

　八麺会監修の「八王子ラーメン」は、豚や鶏ガラなどをベースにしたスープを歯切れの良い細麺とともに楽しめるという醤油ラーメン。シャキシャキとした食感の『刻み玉葱』もトッピングされています。

　八王子ラーメンは八王子市民のソウルフードとして老若男女に愛されているご当地ラーメンで、3つの特長として「醤油ベースのたれ」、「スープ表面を油で覆っている」、「刻み玉葱」をもち、今回ファミマで販売されている商品はその特長を再現したそうです。