“安納芋”と“芋の蜜”を使用、メイトー「鹿児島　安納芋プリン」が11月21日発売

　協同乳業/メイトーの『地域のこだわり素材プリンシリーズ』に新商品が登場、「鹿児島 安納芋プリン」が11月21日(月)から全国のコンビニエンスストアとスーパーマーケットで販売が開始されます。希望小売価格は税抜き118円。

2つのサツマイモ素材を使用したプリン

　鹿児島 安納芋プリンは、サツマイモ発祥の地である鹿児島県種子島産の『安納芋』と、南薩摩の伝統素材『芋の蜜』を使用し、素材にこだわったというプリン。

　芋の蜜は、熟成された甘いサツマイモをじっくりと煮詰めて作られる蜜で、江戸時代から南薩摩地方で作られているという伝統素材。原料はサツマイモ100％で、「あめんどろ」と呼ばれているそうです。

　内容量は105g、栄養成分値はエネルギー 146kcal、たんぱく質 3.4g、脂質 7.0g、炭水化物 17.4g、食塩相当量 0.1g。

　ちなみに、メイトーからは過去に似た商品として「種子島 安納芋プリン」が発売されています。