宮城県仙台市などで店舗を展開するずんだスイーツ専門店「ずんだ茶寮」が監修したという新作スイーツ2品が登場、「ウチカフェ×ずんだ茶寮 ずんだロールケーキ」と「ウチカフェ×ずんだ茶寮 ずんだわらび餅」が東北地区のローソンで7月26日(火)から販売が開始されるそうです。価格は順に260円(税込)、238円(税込)。
ずんだ餡を使ったロールケーキ＆わらび餅
これらは、ずんだ餡を使ったロールケーキ＆わらび餅。
ずんだロールケーキは、ずんだ餡をブレンドした生クリームや生地を使用したというロールケーキ。生クリームにブレンドされたずんだ餡は枝豆を40%以上配合し、枝豆の一部には山形県産の「だだちゃ豆」を使用しているそうです。
ずんだわらび餅は、枝豆を40%以上配合したずんだ餡をトッピングしたというわらび餅。こちらも枝豆の一部には山形県産の「だだちゃ豆」が使用されているそうです。
