コンビニのファミリーマートが「世界No.1パティシエが贈る! まるで専門店スイーツ&パン」と題して、新作スイーツ&コンビニパンを発売。
スイーツガーデンユウジアジキの安食雄二シェフが監修した「白生コッペパン(レアチーズ&レモンカスタード)」「キャラメルバニラメロンパン」などが、全国のファミマで2025年9月2日(火)から販売が開始されています。
スイーツガーデンユウジアジキの安食雄二シェフが監修した「白生コッペパン(レアチーズ&レモンカスタード)」「キャラメルバニラメロンパン」などがファミマで2025年9月2日(火)発売
なお、安食雄二シェフは1996年のグランプリインターナショナル・マンダリンナポレオンコンクール(世界大会)にて、日本人として初優勝した実績を持っています。
安食雄二シェフ監修「白生コッペパン(レアチーズ&レモンカスタード)」

しっとりもちもちとした生クリーム入りの白生コッペパンに、残暑が続く季節でもさっぱり食べられるレアチーズ風クリームとレモン果汁を加えたレモンカスタードをサンドしたという菓子パン。
価格:153円(税込165円)
発売日:2025年9月2日(火)
販売地域:全国
※沖縄県では仕様と価格が異なるとのこと
安食雄二シェフ監修「キャラメルバニラメロンパン」

キャンディングアーモンドを練り込んだバニラ風味のビス生地と、キャラメル風味のパンを組み合わせたメロンパン。
塩をきかせたキャラメルソースと、カスタードクリームを加えたバニラホイップをサンドしているそうです。
価格:172円(税込185円)
発売日:2025年9月2日(火)
販売地域:
※沖縄県では仕様と価格が異なるとのこと
安食雄二シェフ監修「アールグレイクロワッサン(ショコラオレンジ)」

アールグレイの茶葉を練り込んだクロワッサンに、アールグレイ香るコクのあるチョコクリームとオレンジジャムをサンドした菓子パン。
価格:172円(税込185円)
発売日:2025年9月2日(火)
販売地域:全国
※沖縄県では仕様と価格が異なるとのこと
安食雄二シェフ監修「シナモン香るショコラクッキー」

シナモンが香る、大人な味わいのショコラクッキー。
シナモンショコラクッキーの生地でチョコを包み込んだ仕立てとされています。
価格:212円(税込228円)
発売日:2025年9月2日(火)
販売地域:全国
※数量限定販売
安食雄二シェフ監修「ピスタチオといちごのパウンドケーキ」

ピスタチオの風味が香るパウンドケーキ。
フリーズドライのいちごの酸味が味のアクセント。またナッツ系の味わいを強調するために、アーモンドプードルも生地に加えたそうです。
価格:230円(税込248円)
発売日:2025年9月2日(火)
販売地域:全国
※数量限定販売
安食雄二シェフ監修「ファミリーマートオリジナル 安食ロール」

スイーツガーデンユウジアジキの看板商品「安食ロール」のレシピを元に商品化したというロールケーキ。
きめ細やかなスポンジ生地で、北海道生クリームのホイップクリームとコクのあるカスタードクリームを巻いたそうです。
価格:369円(税込398円)
発売日:2025年9月2日(火)
販売地域:全国