ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマル」から即席タイプの春雨スープが登場、11月1日(火)から「春雨スープ かきたま」など5商品が発売されます。価格はいずれも150円(税込)。
目次
コンセプトは「スープがおいしい! ファミマの春雨スープ」
今回発売される商品は、「スープがおいしい! ファミマの春雨スープ」をコンセプトに、スープの味わいを追求したという春雨スープ。
細麺タイプの春雨を使用した「かきたま」「ワンタン」「担々麺味」に加えて、平麺タイプの春雨を使用した「鶏白湯ラーメン味」「味噌ラーメン味」がラインアップ。
春雨スープ かきたま
たまごのまろやかなコクと複数種類のだしの旨みが効いた春雨スープ。
スープは、鶏だしや鰹だし、香味野菜などの旨みやたまごのコクを加え、だしの風味豊かな中華風のスープに仕上げたとされています。
春雨は、スープによく絡み、滑らかでのどごしの良い細麺タイプ。具材はたまご、ねぎ、かに風かまぼこを使用。
春雨スープ ワンタン
鶏だしの旨みとごまの風味、ワンタンが特徴の春雨スープ。
スープは、鶏だしと香味野菜の旨みや、香辛料・ごま油の風味をしっかりと効かせて、コクのある味わいに仕上げたとされています。
春雨は、スープによく絡み、滑らかでのどごしの良い細麺タイプ。具材はワンタン４個、ごま、ねぎを使用。
春雨スープ 担々麺味
複数種類のスパイスを効かせた担々麺味の春雨スープ。
スープは、味噌や醤油に練りごまとすりごまを加え、花椒、五香粉等のスパイスを利かせた本格的な担々麺の味わいを表現。
春雨は、スープによく絡み、滑らかでのどごしの良い細麺タイプを使用。具材にはチンゲン菜、大豆そぼろ、ねぎ、唐辛子、ごまの5種類を採用したそうです。
春雨スープ 鶏白湯ラーメン味
まろやかな鶏のだしを感じる鶏白湯ラーメン味の春雨スープ(別添えの液体スープ仕様)。
スープは、鶏の旨みが溶け込んだスープに香味野菜の風味を効かせ、鶏白湯ラーメンのような味わいを表現。
春雨は、幅広く弾力のある平めんタイプを使用。具材にはキャベツ、ごま、ねぎを採用したそうです。
春雨スープ 味噌ラーメン味
コクのある味噌ラーメン味の春雨スープ(別添えの液体スープ仕様)。
スープは、豚肉や野菜の旨みと味噌のコク、香味野菜の風味を合わせて仕上げ、味噌ラーメンのような味わいを表現。
春雨は、幅広く弾力のある平めんタイプを使用。具材にキャベツ、人参、ねぎ、ごまを採用したそうです。