ファミリーマートとバリスタ世界チャンピオンの粕谷哲氏が共同開発したというチルドカップコーヒーが4種類登場、9月27日(火)から全国のファミリーマートで販売が開始されます。
ラインアップは「カフェラテ レギュラー」(税込160円)、「カフェラテ ビター」(税込160円)、「カフェラテ 砂糖不使用」(税込160円)、「カフェラテ 深炒り焙煎」(税込218円)の4種類。
ファミリーマートと粕谷哲氏は2020年2月よりタッグを組み、「FAMIMA CAFÉ」のカウンターコーヒーをこれまで共同開発してきましたが、今回、チルドカップタイプのコーヒーが発売されます。いずれもファミリーマートのプライベートブランド「ファミマル」で展開。
ラインアップはコーヒーとミルクの一体感を追求したという「カフェラテ レギュラー」、後味にコーヒーの心地よい苦味が残るように仕立てたという「カフェラテ ビター」、砂糖不使用でミルク本来の甘さを活かして仕上げたという「カフェラテ 砂糖不使用」、厳選した深炒りコーヒー豆から抽出したコーヒーと生乳を50％以上使用してコクのある味わいに仕上げたという「カフェラテ 深炒り焙煎」の4種類で、いずれもコーヒー豆を専用の割合でブレンドしたとされています。
ちなみに、粕谷哲氏は2015年に「Japan Brewers Cup 2015」で優勝、2016年に「World Brewers Cup 2016」でも優勝を果たしています。
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