ファミマの『冷やし麺』が5月16日から順次リニューアル、「麺屋こころ監修 冷し台湾風まぜそば」など

 ファミリーマート(ファミマ)が販売する冷やし麺が2023年5月16日(火)から順次リニューアル。

 16日(火)に「麺屋こころ監修 冷し台湾風まぜそば」、23日(火)に「爽やかな酸味のスープ 冷し中華」「石臼挽きそば粉使用 ざるそば」、30日(火)に「小麦の風味豊かな 冷したぬきうどん(小麦の風味豊かな 冷しぶっかけうどん)」が発売されます。

ファミマの『冷やし麺』が5月16日から順次リニューアル

麺屋こころ監修 冷し台湾風まぜそば(5月16日発売)

 「麺屋こころ監修 冷し台湾風まぜそば」は、国産小麦を使用した三層麺や、鰹節・さば節を使用したスープ、牛脂ミンチ・にんにくで炒めた肉そぼろ炒めなどをトッピングした台湾風まぜそば。

 5月16日(火)発売で、発売地域は全国、価格は598円(税込)。

麺屋こころ監修 冷し台湾風まぜそば(5月16日発売)

爽やかな酸味のスープ 冷し中華(5月16日発売)

 「爽やかな酸味のスープ 冷し中華」は、2種類の北海道産小麦を使用した中華麺や、5種類のお酢を使用したつゆが特長の冷やし中華。従来よりも大きくなった丸型のチャーシューを2枚トッピングされているそうです。

 5月16日(火)発売で、発売地域は全国、価格は598円(税込)。なお、中部地区では「爽やかな酸味のスープ 冷し中華(マヨネーズ付)」での販売となるそうです。

爽やかな酸味のスープ 冷し中華(5月16日発売)

石臼挽きそば粉使用 ざるそば(5月23日発売)

 「石臼挽きそば粉使用 ざるそば」は、石臼挽き製粉の「適度に粗く挽かれたそば粉が多くブレンドされたそば粉」を使用した麺や、かえしつゆを採用したざるそば。

 5月23日(火)発売で、発売地域は全国、価格は410円(税込)。地区の嗜好性に合わせてつゆの味が変わっているそうです。

石臼挽きそば粉使用 ざるそば(5月23日発売)
地区によりつゆの味が異なるとのこと

小麦の風味豊かな 冷したぬきうどん(冷しぶっかけうどん) (5月30日発売)

 「小麦の風味豊かな 冷したぬきうどん(冷しぶっかけうどん)」は、北海道産の小麦粉を使った麺や、地域の嗜好に合わせて4地区で異なるうどんつゆを採用した冷やしたぬきうどん。

 5月30日(火)発売で、発売地域は全国、価格は430円(税込)。北海道・関東・沖縄では「冷したぬきうどん」、東北・中部・北陸・関西・中国・四国・九州では「冷しぶっかけうどん」として販売されるそうです。

小麦の風味豊かな 冷したぬきうどん(冷しぶっかけうどん) (5月30日発売)
販売地区により異なるうどんつゆを採用

 また、宮崎県・鹿児島県・沖縄県では一部商品の仕様が異なる場合があるそうです。

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