旅行ガイドブック「ことりっぷ」と神奈川の洋菓子店「eMitas」(エミタス)がコラボレーション、コラボスイーツ3品が3月1日(水)から全国のコンビニ、スーパーなどで販売が開始されるようです。
今回販売されるスイーツは「地域の魅力発見! 旅するスイーツ」と題し、ことりっぷオススメの地域の素材を使用。パッケージには「ことりっぷ」の表紙デザインがあしらわれているそうです。
目次
瀬戸内レモンの生レモンケーキ
瀬戸内レモンの爽やかな香りと甘酸っぱさが口いっぱいに広がるタルト仕立ての生レモンケーキ。
全粒粉タルトに、アーモンドプードルを使用したしっとり香ばしいレモンケーキとレモンムースを重ねたそうです。
発売地区：北海道・東北・関東甲信越・東海・北陸・近畿・中国・四国（※一部除外あり）
三ヶ日青島みかんのタルト
三ヶ日青島みかんをまるごと使ったペーストで仕立て、爽やかな後味が特長のタルト。
三ヶ日青島みかんの濃厚な甘みや酸味に加え、皮の香りや苦味もまるごとムースに閉じ込めたそうです。
発売地区：北海道・東北・関東甲信越・東海・北陸・近畿・中国・四国（※一部除外あり）
丹波大納言小豆のみるく金時モンブラン
かき氷のミルク金時のような、儚く上品な味わいが特長のモンブラン。
丹波大納言小豆あんを使用した風味高い小豆ホイップを、乳味感のある練乳ホイップで閉じ込めたそうです。
発売地区：東北・関東甲信越・東海・北陸・近畿・中国・四国・九州（※一部除外あり）
