ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマルKITCHEN」から冷やし麺の新作が登場。
埼玉県川越市のつけ麺専門店「頑者」(がんじゃ)が監修した「『頑者』監修 冷しつけ麺」が2023年6月27日(火)から沖縄県を除く全国のファミマで販売が開始されました。価格は650円(税込)。また、発売から2週間の間はチャーシューを2枚乗せた特別仕様で販売するそうです。
「頑者」のつけ麺の特長である「濃厚さ」を楽しめる冷やし麺
「『頑者』監修 冷しつけ麺」は、食べごたえのある太麺を、鶏がらや豚骨の旨みと煮干しやかつおなど魚系の旨みを合わせた濃厚スープで楽しめるという冷やしつけ麺。
「頑者」のつけ麺の特長である「濃厚さ」を保ちながら冷し麺に合わせた「サラッとしていてキレのあるスープ」に仕上げたとされ、具材には大きめのチャーシュー、メンマ、ねぎをトッピングしたそうです。
また、6月27日(火) ～ 7月10日(月)納品分まではチャーシュー2枚入りの特別仕様となるそうです。